А вы знали что?

Posted on by azatio in No Comments

Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно в Грузии лепят их таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста. Считается, что хинкали у основания (при подходе к хвостику) должны иметь не менее 18 складок.

А вы знаете как правильно есть хинкали? Приходите — научим!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *